Σπιτική χορτόπιτα με μυζήθρα και μυρωδικά!
Σήμα κατατεθέν της ελληνικής κουζίνας οι μοναδικές της πίτες! Είτε σαν κυρίως γεύμα είτε σαν συνοδευτικό, οι πίτες έχουν ιδιαίτερη θέση στη μεσογειακή διατροφή μας. Τις λατρέυουμε γιατί έχουν πλούσια αρώματα, γεμάτη γεύση και μας κρατάνε χορτάτους και γεμάτους ενέργεια.
Πρακάτω λοιπόν θα βρεις τη συνταγή για να φτιάξεις την πιο νόστιμη σπιτική χορτόπιτα με μυρωδικά και μυζήθρα που θα ξετρελάνει μικρόςυ και μεγάλους!
Υλικά:
Για τη ζύμη
- 500 γρ. σκληρό αλεύρι
- 100 γρ. ελαιόλαδο
- 20 γρ. ξίδι, από λευκό κρασί
- 10 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
- 1 ½ κ.γ. αλάτι
- 210 γρ. νερό
Για τη γέμιση
- 500 γρ. σπανάκι, καθαρισμένο
- 250 γρ. σέσκουλα, καθαρισμένα
- 250 γρ. μυρώνια, καθαρισμένα
- 1 ματσάκι άνηθο
- 1 ματσάκι μαϊντανό
- ½ ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια
- ½ ματσάκι μάραθο
- 150 γρ. μυζήθρα, ξερή
- 100 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. αλάτι
- πιπέρι
Για τη σύνθεση
- 60 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 60 γρ. κορν φλάουρ
- 150 γρ. ελαιόλαδο
Δες την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
Δείτε επίσης:
- Η Δανέζικη δίαιτα με τις 4 χούφτες φαγητό που έχει κάνει πάταγο!
- Αερόβια γυμναστική: Ο καλύτερος τρόπος για γρήγορη απώλεια βάρους
- 5 τρικ για να αποκτήσεις άμεσα μαλλιά που λάμπουν
Ακολούθησε το BeautyMag.gr στο Facebook και το Instagram και γίνε κι εσύ μέλος της πιο… όμορφης παρέας!
