Μήπως ονειρεύεσαι κι εσύ ζεστά, λαχταριστά και αφράτα φραντζολάκια; Τότε είσαι ένας από εμάς και σε αγαπάμε λιγάκι παραπάνω!
Η αδυναμία μας στα… στρουμπουλά ψωμάκια δεν περιγράφεται και η μυρωδιά τους μόλις βγαίνουν από το φούρνο δεν μπορεί να συγκριθεί με τίποτα στον κόσμο τούτο! Εντάξει μπορεί να υπερβάλλω λίγο, δεν είναι τυχαίο όμως ότι η μυρωδιά του φρεσκοψημμένου ψωμιού έχει ψηφιστεί ως η δεύτερη πιο ελκυστική μετά τη μυρωδιά του καφέ!
Αν ήρθε η ώρα να κάνεις την επίσκεψη σου στην κουζίνα και να δοκιμάσεις πως είναι να φτιάχνεις το δικό σου λαχταριστό και αφράτο ψωμάκι τότε σου έχουμε ακριβώς τη συνταγή που χρειάζεσαι!
Μέσα σε μόλις 5 λεπτά, χωρίς καθόλου μαγιά ή μπύρα μπορείς να ετοιμάσεις την πιο… στρογγυλή απόλαυση!
Τι θα χρειαστείς:
- 500 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 330 ml Sprite
- 2 κουταλιές της σούπας baking powder
- 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι
- 1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη
- Λίγο ελαιόλαδο
- Σουσάμι (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
- Βάζουμε σε ένα μπολ την Sprite με τη ζάχαρη και προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι με το αλάτι και το baking powder.
- Ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια ομοιόμορφη ζύμη, αν χρειαστεί προσθέτουμε επιπλέον αλεύρι ώστε να μην κολλάει στα τοιχώματα.
- Πλάθουμε ώστε να γίνει μια μικρή φραντζόλα ή δυο μικρά φραντζολάκια .
- Αλείφουμε λίγο λάδι με ένα πινέλο και πασπαλίζουμε με σουσάμι.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά.
Καλή επιτυχία!
