Ετικέτα περιήγησης: Μακαρόνια μπολονέζ

Οι παπαρδέλες είναι η ιταλική εκδοχή της μακρόστενης χυλοπίτας και προέρχεται από το ρήμα “pappare”, που σημαίνει τρώω κάτι με πολλή όρεξη…Ήρθε η ώρα για μια παραλλαγή της μπολονέζ: μια πεντανόστιμη μ...