Ετικέτα περιήγησης: Άκης Πετρετζίκης

Συστατικά Για τις μπριζόλες 3 κιλά μοσχάρι, ribeye αλάτι πιπέρι 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 100 γρ. βούτυρο 2 σκ. σκόρδο 2-3 κλ. θυ...

Συστατικά Για τον πουρέ σελινόριζας 1 κιλό σελινόριζα 400 γρ. γάλα 400 γρ. νερό 4-5 κλ. θυμάρι 150 γρ. βούτυρο, παγωμέν...