Σάββατο, 15 Μαρτίου, 2025
22.8 C
Athens

HOT LINKS:  .: BODY    .: FACE     .: HAIR     .: NAILS     .: BEAUTY CORNER 

Σάββατο, 15 Μαρτίου, 2025
- Advertisement -spot_img

Μπουκιές από ζύμη κουρού με ζαμπόν ψητό, μπέικον, τομάτα και τυριά

 

Μπουκιές από ζύμη κουρού με ζαμπόν ψητό, μπέικον, τομάτα και τυριά

Ο σεφ Αλέξανδρος Παπανδρέου μας προτείνει μία συνταγή για να… γλείφουμε τα δάχτυλά μας! Τυροπιτάκια εξαιρετικά για πρωινό , συνοδευτικό, βραδινό… για όλες τις ώρες της ημέρας! Πως γίνεται να σταματήσεις να τα τρως άλλωστε;

Υλικά

Για 30 περίπου μπουκιές

2 φύλλα ζύμη κουρού
250 γραμμάρια σάλτσα τομάτας
3 φέτες ζαμπόν ψητό
100 γραμμάρια μπέικον καπνιστό
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 πράσινη πιπεριά
2 κουταλιές ελαιόλαδο
200 γραμμάρια κασέρι τριμμένο
100 γραμμάρια φέτα χοντροσπασμένη
3 κουταλιές σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
200 γραμμάρια σουσάμι καβουρδισμένο
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

Σε ένα ξύλο κοπής με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβετε το ψητό ζαμπόν μαζί με την πράσινη πιπεριά σε μικρά κυβάκια και ψιλοκόβετε το μπέικον και τα φρέσκα κρεμμυδάκια.
Τοποθετείτε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά να ζεσταθεί καλά και προσθέτετε το ελαιόλαδο.
Σοτάρετε το ψητό ζαμπόν μαζί με το μπέικον, την πράσινη πιπεριά και τα φρέσκα κρεμμυδάκια για 2-3 λεπτά.
Τοποθετείτε τα υλικά του τηγανιού σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτετε το τριμμένο κασέρι, την φέτα, το ψιλοκομμένο σχοινόπρασο και φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ανακατεύετε καλά.
Ανοίγετε τα φύλλα κουρού σε ένα καθαρό, ελαφρώς αλευρωμένο πάγκο και με ένα τσέρκι διαμέτρου 6-7 εκ. τις κόβετε σε στρογγυλά κομμάτια.
Απλώνετε σε κάθε κομμάτι ζύμης λίγη σάλτσα τομάτας, τοποθετείτε 1 κουταλάκι από την γέμιση και τυλίγετε την ζύμη σε μπαλάκια.
Περνάτε με νερό την ζύμη κουρού, με την βοήθεια ενός πινέλου, την πανάρετε στο καβουρδισμένο σουσάμι και τις τοποθετείτε σε ένα ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί.
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C, στον αέρα, για 25-28 λεπτά, μέχρι να ψηθούν και να πάρουν ωραίο χρώμα.

 

 

Σχετικά άρθρα:

 

 

Ακολούθησε το BeautyMag.gr στο Facebook και το Instagram και γίνε κι εσύ μέλος της πιο… όμορφης παρέας!

- Advertisement -spot_img

Σχετικές αναρτήσεις

Συνταγή για Κοτόπουλο με Ρύζι στο Φούρνο

Συνταγή για Κοτόπουλο με Ρύζι στο Φούρνο   Αυτή η συνταγή για κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο είναι ιδανική για ένα εύκολο και γευστικό γεύμα που...

Εύκολη Συνταγή για Πεντανόστιμη Μακαρονόπιτα

Εύκολη Συνταγή για Πεντανόστιμη Μακαρονόπιτα Η μακαρονόπιτα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Αυτή η συνταγή είναι απλή, γρήγορη, και το...
- Advertisement -spot_img

ΣΧΟΛΙΑ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

- Advertisement -spot_img
- Advertisement -spot_img
- Advertisement -spot_img
- Advertisement -spot_img
- Advertisement -spot_img
- Advertisement -spot_img
- Advertisement -spot_img
- Advertisement -spot_img
- Advertisement -spot_img
- Advertisement -spot_img
- Advertisement -spot_img
- Advertisement -spot_img
- Advertisement -spot_img
- Advertisement -spot_img
- Advertisement -spot_img
- Advertisement -spot_img
- Advertisement -spot_img
- Advertisement -spot_img
- Advertisement -spot_img
- Advertisement -spot_img

Τελευταίες Αναρτήσεις