Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει έναν εναλλακτικό τρόπο για να απολαύσουμε τα αγαπημένα μας μελομακάρονα!
Αν -λέμε, αν- σου έχουν περισσέψει και θέλεις να δοκιμάσεις μια διαφορετική μους με μελομακάρονα, τότε ακολούθησε τα παρακάτω απλά και εύκολα βήματα για να την πετύχεις!
Συστατικά
- 400 γρ. τυρί κρέμα
- 400 γρ. πραλίνα φουντουκιού σοκολάτας
- 300 γρ. μελομακάρονα
Για το σερβιρισμα
- 4 πουράκια
- κας-κας, χριστουγεννιάτικα
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Βάζουμε σε ένα μπολ το τυρί κρέμα, την πραλίνα σοκολάτας, και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα χειρός.
- Μεταφέρουμε τη γέμιση σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής με ίσια μύτη και αφήνουμε στην άκρη, μέχρι να τη χρειαστούμε.
- Σπάμε τα μελομακάρονα με τα χέρια μας, και τα τοποθετούμε στη βάση ενός ψηλού ποτηριού.
- Μοιράζουμε τη μους πάνω από τα μελομακάρονα και διακοσμούμε με πουράκια και χριστουγεννιάτικα κασκάς.
- Σερβίρουμε.
