Σίγουρα έχεις ακούσει κάποια στιγμή στη ζωή σου ότι το κόκκινο κρασί κάνει καλό στην υγεία. Κάποιοι λένε ότι καλό θα ήταν να καταναλώνεις κόκκινο κρασί στην καθημερινότητά σου, ενώ άλλοι υποστηρίζουν το τα οφέλη είναι υπερεκτιμημένα.
Πολλές έρευνες έχουν πραγματοποιηθεί πάνω στο συγκεκριμένο ερώτημα, δείχνοντας ότι η ελεγχόμενη κατανάλωση κόκκινου κρασιού πράγματι μπορεί να μείωση της πιθανότητα εμφάνισης κάποιων ασθενειών, ιδιαίτερα της καρδιάς.
- Τι περιέχει το κόκκινο κρασί
- Ποια είναι τα οφέλη του κόκκινου κρασιού
- Τι κινδύνους επιφυλάσσει η μεγάλη κατανάλωση κόκκινου κρασιού
- Πόσο Κόκκινο κρασί πρέπει να πίνω ιδανικά
Τι περιέχει το κόκκινο κρασί;
Τα σταφύλια (από τα οποία παράγεται το κρασί) είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Κάποια από αυτά είναι η ρεσβερατρόλη, η κατεχίνη, η επικατεχίνη και οι προανθοκυανιδίνες.
Τα συγκεκριμένα αντιοξειδωτικά είναι και ο λόγος που το κρασί έχεις τις ευεργετικές του ιδιότητες του.
Ποια είναι τα οφέλη του κόκκινου κρασιού στις καρδιακές παθήσεις;
Οι μικρές ποσότητες κόκκινου κρασιού έχουν τα περισσότερα οφέλη στην υγεία από όλα τα άλλα αλκοολούχα ποτά.
Οι άνθρωποι που καταναλώνουν μέχρι 150ml την ημέρα, έχουν 32% χαμηλότερες πιθανότητες να εμφανίσουν κάποια καρδιακή πάθηση.
Ωστόσο, η υψηλότερη πρόσληψη αυξάνει δραματικά τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων
Έρευνες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση κόκκινου κρασιού έχει περισσότερα οφέλη σε ανθρώπους με υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων, όπως είναι οι ηλικιωμένοι.
Επιπλέον, με την κατανάλωση 1-3 ποτηριών κρασιού, 3-4 φορές την εβδομάδα, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου στους ενήλικους άνδρες.
Άλλα οφέλη του κόκκινου κρασιού στην υγεία
- Μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου: Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση κρασιού συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο αρκετών μορφών καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του παχέος εντέρου, των ωοθηκών και του προστάτη
- Βοηθάει στην πρόληψη της άνοιας: Η κατανάλωση 1-3 ποτηριών κρασιού την ημέρα έχει συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης άνοιας και νόσου Αλτσχάιμερ
- Μειώνει τις πιθανότητες εμφάνισης κατάθλιψης: Μία μελέτη σε ενήλικους και ηλικιωμένους έδειξε ότι όσοι έπιναν 2-7 ποτήρια κρασί την εβδομάδα είχαν λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσουν συμπτώματα κατάθλιψης
- Μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 στις γυναίκες: Η κατανάλωση κόκκινου κρασιού έχει συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 στις γυναίκες
Τι κινδύνους επιφυλάσσει η μεγάλη κατανάλωση κόκκινου κρασιού
- Αλκοολισμός: Η τακτική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να φύγει από τον έλεγχό σας και να οδηγήσει σε αλκοολισμό
- Αύξηση βάρους: Το κόκκινο κρασί περιέχει τον διπλάσιο αριθμό θερμίδων από την μπύρα. Η αλόγιστη κατανάλωση μπορεί να συμβάλλει στην αυξημένη πρόσληψη θερμίδων και να αυξήσει το βάρος
Πόσο κόκκινο κρασί πρέπει να πίνω;
Αν σας αρέσει να πίνετε κόκκινο κρασί, δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας, αν δεν υπερβείτε την συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα.
Στην Ευρώπη και την Αμερική, η συνιστώμενη ποσότητα κόκκινου κρασιού θεωρείτε ότι είναι:
- 1-1.5 ποτήρια την ημέρα για τις γυναίκες
- 1-2 ποτήρια την ημέρα για τους άντρες
Αρκετές πηγές προτείνουν επίσης να έχετε τουλάχιστον 1-2 μέρες την εβδομάδα που δεν καταναλώνεται καθόλου αλκοόλ.
Αυτό που πρέπει να ληφθεί υπόψη είναι ότι αυτή είναι η συνολική ημερήσια πρόσληψη αλκοόλ.
Η κατανάλωση αυτής της ποσότητας κόκκινου κρασιού σε συνδυασμό με άλλα αλκοολούχα ποτά θα σας οδηγήσει στην υπερκατανάλωση.
Πιείτε υπεύθυνα!
Σχετικά άρθρα:
- 6 μυστικά των ανθρώπων που δεν αρρωσταίνουν ποτέ.
- Κατάθλιψη: Πως να βοηθήσεις τον εαυτό σου να την ξεπεράσει
- Τα οφέλη του σεξ για την υγεία
Ακολούθησε το BeautyMag.gr στο Facebook και το Instagram και γίνε και εσύ μέλος της πιο… όμορφης παρέας!