Site icon BEAUTYMAG | Τα πάντα για τον χώρο της ομορφιάς και των καλλυντικών

Vegan Σπαγγέτι αλά κρεμ

vegan-spaghetti-ala-creme

Κρεμώδης και απολαυστική, η αγαπημένη μας συνταγή σπαγγέτι αλά κρεμ, με vegan όμως υλικά. Γρήγορη και εύκολη στην παρασκευή της, ιδανική για ένα ρομαντικό γεύμα για δύο!

Υλικά

300 γρ. σπαγγέτι
100 γρ. vegan μπέϊκον
1 κ.γ. ελαιόλαδο
250 ml φυτική κρέμα γάλακτος
200 γρ. vegan παρμεζάνα
1 κούπα νερό από τα ζυμαρικά
2 κ.γ. κουρκουμά τριμμένο
αλάτι και πιπέρι
μαϊντανό για το γαρνίρισμα

 

 

Εκτέλεση

Βάζεις τα ζυμαρικά σε μια μεγάλη κατσαρόλα με αρκετό νερό και αλάτι να βράσουν.
Σε ένα βαθύ τηγάνι σωτάρεις το μπέϊκον με το ελαιόλαδο για 2΄.
Σε ένα μεγάλο μπωλ βάζεις την φυτική κρέμα γάλακτος, την παρμεζάνα, τον κουρκουμά και νερό από τα ζυμαρικά, τα ανακατεύεις καλά, και τα ρίχνεις στο τηγάνι.
Τέλος, προσθέτεις τα βρασμένα ζυμαρικά, αλατοπιπερώνεις, κι ανακατεύεις ξανά.
Σερβίρεις, πασπαλίζεις με λίγο μαϊντανό, και απολαμβάνεις!

 

Σχετικά άρθρα:

 

 

Ακολούθησε το BeautyMag.gr στο Facebook και το Instagram και γίνε και εσύ μέλος της πιο… όμορφης παρέας!

 

 

πηγή: vegantimes

Exit mobile version