Η πιο εύκολη μαρμελάδα raspberry χωρίς βράσιμο είναι εδώ για να ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους με την πλούσια γεύση της!
Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει πως να ετοιμάσουμε την πιο νόστιμη μαρμελάδα σε μόλις 10 λεπτά!
Συστατικά
- 1 κ.σ. σπόρους τσία
- 2 κ.σ. νερό
- 250 γρ. σμέουρα (raspberries)
- 2 κ.σ. μέλι
Για το σερβίρισμα
- φέτες ψωμί, φρυγανισμένο
- βούτυρο, για το άλειμμα του ψωμιού
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Σε ένα μπολάκι βάζουμε τους σπόρους chia με το νερό, και τα αφήνουμε για 10 λεπτά.
- Ρίχνουμε στο μούλτι τα ράσμπερι, το μέλι, το περιεχόμενο του μπολ, και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά.
- Μεταφέρουμε τη «μαρμελάδα» σε ένα μπολάκι στο ψυγείο, όπου διατηρείται για 4-5 μέρες.